Sebastián Pavlov
Engelberg
Summary
Motivierter und zuverlässiger Teamplayer, der nach Möglichkeiten für praktische Erfahrungen in der Küche sucht. Schneller Lerner mit einem Auge für Details sowie ausgezeichneten Multitasking- und Zeitmanagementfähigkeiten. Bereit, seine Ausbildung und persönlichen Fähigkeiten einzusetzen, um das Team zu unterstützen. Ich bin eine freundliche, nette Person und habe keine Probleme, mich in ein Team einzufügen.
Overview
6
6
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education
Work History
Koch
Restaurant Schweizerhaus
Engelberg, Kanton Obwalden
12.2023 - 01.2025
- Koch in der kalten Küche
- Verantwortlich für den À-la-carte-Service
- Produktion und Zubereitung von Speisen
- Gewährleistung der Hygienestandards im Küchenbereich und Einhaltung der Lebensmittelvorschriften
Koch
Hotel Engelberg " mein Trail Hotel "
Engelberg, Kanton Obwalden
06.2023 - 11.2023
- Koch / alle positionen /
- Verantwortlich für den À-la-carte-Service
- Produktion und Zubereitung von Speisen
- Gewährleistung der Hygienestandards im Küchenbereich und Einhaltung der Lebensmittelvorschriften
Küchenhilfe
H+ Hotel & SPA Engelberg
Engelberg, Kanton Obwalden
01.2022 - 05.2023
- küchenhilfe / alle positionen /
- Produktion und Zubereitung von Speisen
- Gewährleistung der Hygienestandards im Küchenbereich und Einhaltung der Lebensmittelvorschriften
Koch
KFC ( Kentucky Fried Chicken ), AmRest PL
Brünn, Tschechische Republik
03.2021 - 09.2021
- Koch
- Verantwortlich für den Fast-Food-Betrieb
- Gewährleistung der Hygienestandards im Küchenbereich und Einhaltung der Lebensmittelvorschriften
Koch / Kassierer
Paragraf Burger
Brünn, Tschechische Republik
04.2019 - 06.2019
- Koch / Fleisch braten /
- Kasse und Ausgabe von Speisen
Education
Unvollständiges studium - Wirtschaftsfakultät
Masaryk Universität
Brünn, Tschechische Republik 09.2017 - 03.2020
Matura (B2 Niveau Spanisch) - Spanische Sprache und Mathematic
Spanisches bilinguales Gymnasium Park Mládeže 5
Kaschau, Slowakei 09.2012 - 05.2017
Skills
- Zubereitung von speisen und kenntnis der kochtechniken
- Richtiger Umgang mit Lebensmitteln
- Geschwindigkeit und Effizienz – die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Zeitlimits bei der Zubereitung von Gerichten einzuhalten
- Kreativität
Languages
English
Upper intermediate
Spanish
Advanced
Slovak
Native
German
Elementary
Affiliations
- Fußball
- Wintersportarten
- Wandern
- skateboarding
- mit freunden ausgehen
- filme schauen
- länder entdecken
Timeline
Koch
Restaurant Schweizerhaus
12.2023 - 01.2025
Koch
Hotel Engelberg " mein Trail Hotel "
06.2023 - 11.2023
Küchenhilfe
H+ Hotel & SPA Engelberg
01.2022 - 05.2023
Koch
KFC ( Kentucky Fried Chicken ), AmRest PL
03.2021 - 09.2021
Koch / Kassierer
Paragraf Burger
04.2019 - 06.2019
Unvollständiges studium - Wirtschaftsfakultät
Masaryk Universität
09.2017 - 03.2020
Matura (B2 Niveau Spanisch) - Spanische Sprache und Mathematic
Spanisches bilinguales Gymnasium Park Mládeže 5
09.2012 - 05.2017
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